Sinh tố mít giải khát

Không chỉ nấu nước sâm, làm nước chanh muối, trà đá đường...Nhóm còn làm được món sinh tố trái cây nữa. Đó là sinh tố mít tươi.

Được sự tài trợ của gia đình chị Tự - "chuyên gia trái cây"- mít tươi được chọn mua từ các nhà vườn. Sau đó nhà anh chị Diệp- Liên và anh chị Bình -Tuyết chia nhau lấy múi rồi xắt nhỏ và xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Sau đó cho đường cát vào.

 Đến lúc phát nước từ thiện, nước sinh tố mít sẽ được pha chung nước đá bi do anh Tài chở tới.

 Nếu vị sinh tố chưa ngọt thì có thể cho thêm đường. Vì bệnh nhân tâm thần thường ưa đồ ngọt nên món sinh tố này được pha ngọt đậm đà.

Trời nóng, không khí oi oi, cầm ly nước sinh tố mít thơm lừng, uống vào có vị ngọt ngào, lạnh lạnh. Ngon khỏi phải nói.

 Cứ từng ly sinh tố được rót ra, trao tận tay bệnh nhân.


Không khí thật hoan hỷ.

P/s: Các hình trên được chụp trong chuyến từ thiện tại bệnh viện tâm thần ngày 11-5-2013

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Chuyến đi chùa tại Đà Lạt của MABĐ (Phần 3)

Hình ảnh
Khoảng 8 giờ tối, chùa tổ chức cúng cầu bình an và cầu siêu. Có cả hoa đăng thả trong hồ nước đặt tượng Quán Thế Âm trước sân chùa. Các thầy trì chú rất hay, trôi chảy. Có một câu chú Mật Tông gì đó mà các thầy tụng tới 108 lần. Buổi cúng kết thúc thì cũng đã 9 giờ tối, mọi người trở về nhà trọ và lại uống trà nóng. Sáng sớm tinh mơ, chừng 4 giờ, thầy cô Phu, cô Tuyết đã lên chùa để cùng các sư tụng kinh. Đi 3 vòng quanh... Khoảng 5 giờ, mọi người lại được duyên lành gặp thầy trụ trì Phương Liên Tịnh Xứ là Thích Nữ Bảo Đàn. Thầy Bảo Đàn có phong thái ung dung, tự tại, gương mặt phảng phất nét từ bi, giọng nói từ tốn nhẹ nhàng khiến ai gặp Thầy cũng cảm thấy hoan hỷ trong lòng. Thầy mang lộc ra tặng mọi người. Sau đó Mái Ấm Bồ Đề tạm chia tay Phương Liên Tịnh Xứ lên đường vào thành phố Đà Lạt. Trước khi đến bái Phật và diện kiến Thầy Thích Thanh Từ tại Thiền viện Trúc Lâm thì Mái Ấm Bồ Đề đã đến Tịnh thất Quán Thế Âm và gặp thầy trụ trì tại đây là thầy Thích Giác Nhàn
Đọc thêm

Lễ Húy Nhựt Tổ Khai Sơn chùa Hội Phước

Hình ảnh
Sáng ngày 5-12, tại chùa Hội Phước, Mái Ấm Bồ Đề đã có buổi dự lễ Húy nhựt Tổ Khai Sơn Hội Phước Tự -Thượng Hoằng Hạ Khai. Xin được trích dẫn tiểu sử : Cố Hoà thượng Thích Hoằng Khai (1883 – 1945)  Hoà thượng thế danh là Phạm Văn Tiểng, pháp danh Hồng Khê, huý Kiểu Đạo, tự Thiện Minh, sinh năm Quý Mùi (1883) tại làng Minh Lễ tỉnh Quảng Trị. Thân phụ là Phạm Văn Hữu, thân mẫu là Hồ Thị Thị. Cha mẹ mất sớm, Ngài mồ côi từ nhỏ, sống nương nhờ người chú. Năm 1897, khi 14 tuổi, Ngài vào Gia Định kiếm sống. Lớn lên, do bản tính hào hiệp lại giỏi võ, Ngài mở trường dạy võ và hay cứu giúp người. Nhưng Ngài sớm ý thức được rằng những bất công xã hội không thể cải tạo bằng vũ lực, cũng như tâm địa xấu xa, độc ác của con người không thể giáo hoá bằng đôi tay, nên Ngài từ bỏ con đường võ nghiệp và dần dần chuyển sang cảm hoá bằng lý lẽ, tình cảm và đạo đức. Năm 20 tuổi (1902), Ngài đến chùa Bảo An ở Bà Chiểu xin xuất gia, được Hoà thượng Thiện An thu nhận làm đệ tử và đặt pháp tự cho Ngài là
Đọc thêm

Phát cơm từ thiện tại trại bảo trợ tâm thần ngày 2-3-2012 (Phần 1)

Hình ảnh
Trưa hôm nay, tập thể những người bạn có chung "Bồ Đề Tâm" đã cùng nhau đóng góp tiền và công sức để tổ chức một chuyến đi thăm và phát cơm trưa tại Trại bảo trợ người tâm thần Bến Tre.  Chương trình hôm nay là phát thêm thức ăn nhằm tăng chất lượng khẩu phần ăn trưa cho các bệnh nhân tâm thần với sự đóng góp của các chị Hồng Mai : 500.000 đồng ; chị Ng.T.Tuyết (150.000 đồng); chị Tuyết (Phước Thạnh): 200.000 đồng, chị Nguyễn Thị Ánh Tuyết (Phước Thạnh) : 200.000 đồng ; chị Tiên : 300.000 đồng;  chị Ng.Thị.Tự: 100.000 đồng + cam, quýt. Số tiền còn dư sau đợt từ thiện 23-2-2012 là 850.000 đồng Tổng chi phí cho buổi từ thiện hôm nay là : 800.000 đồng. Số tiền các bạn đóng góp hôm nay là 1.450.000 đồng Như vậy 1.500.000 đồng còn dư sẽ được dùng cho những lần từ thiện kế tiếp. Từ sáng, chị Hồng Mai cũng đã tới sớm hơn mọi người để phụ giúp việc chuẩn bị cho buổi phát cơm. Món thịt và củ cải kho đã được vợ chồng anh chị Diệp-Liên tự tay nấu nướng chuẩn bị từ hôm trước. Vì
Đọc thêm